Szef/szefowa kuchni


Zespół Szkół im. Leokadii Bergerowej w Płocku
Szef/szefowa kuchni
Miejsce pracy: Płock
Numer: StPr/26/0342
OBOWIĄZKI:
-organizacja pracy kuchni i nadzór nad personelem,-przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego,-układanie jadłospisów,-kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych,- prowadzenie i kontrola jakości w systemie HACCP,-znajomość gospodarowania produktami spożywczymi.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne


Wymagania inne:

Wymagania:-wykształcenie gastronomiczne (minimum średnie lub ukończone Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe),-minimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku kucharza lub szefa kuchni w żywieniu zbiorowym,-aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,-znajomość zasad HACCP,-umiejętność organizacji pracy zespołu,-odpowiedzialność, samodzielność i dobra organizacja pracy.Mile widziane:-obsługa programów magazynowych na przykład "Spiżarnia" oraz ukończone kursy i szkolenia gastronomiczne.

Miejsce pracy:

Płock


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na okres próbny


Wynagrodzenie brutto:

od 5 000 PLN


Opis wynagrodzenia:

+ dodatek stażowy i funkcyjny

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Miejski Urząd Pracy w Płocku

APLIKUJ TERAZ

Zobacz podobne oferty

Dodano: 2026-05-20
Sodexo Polska Spółka z o. o.

Szef kuchni (K/M/X)

Lokalizacja: mazowieckie / Wiskitki

  • Zakres obowiązków: Nadzór nad jakością produkcji posiłków; Przygotowywanie posiłków na podstawie naszych receptur; Planowanie i monitorowanie kosztów produkcji (food cost); Organizacja...

SPRAWDŹ OFERTĘ
Dodano: 2026-05-17
Klient portalu Praca.pl

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Lokalizacja: mazowieckie / Warszawa

  • Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych....

SPRAWDŹ OFERTĘ
Dodano: 2026-05-15
Sodexo Polska Spółka z o. o.

Szef Kuchni (K/M/X)

Lokalizacja: mazowieckie / Warszawa

  • Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując,...

SPRAWDŹ OFERTĘ