Osoba wykonujaca zadania z zakresu przetwórca owoców i warzyw

- wykonywanie wstępnej obróbki technologicznej surowców owocowych lub warzywnych w celu wytworzenia ustalonego asortymentu wyrobów;- ręczne lub maszynowe przetwarzanie surowców owocowych lub warzywnych w celu wytworzenia ustalonego asortymentu wyrobu;- przygotowywanie opakowań jednostkowych i zbiorczych oraz silosów, beczek, tanków do procesu technologicznego w zależności od rodzaju przerabianego surowca owoców i warzyw i typu wyrobu gotowego;- kontrolowanie jakości procesów, półproduktów i wyrobów gotowych zgodnie z zasadamiutrwalanie, segregowanie, ważenie, pakowanie, przechowywanie przetworów owocowych